Gember is een knolletje dat al meer dan 5000 jaar gebruikt wordt vanwege zijn medicinale eigenschappen. Het behoort tot de familie van planten waar ook kurkuma, kardemom en galangawortel bij horen. Gember heeft diverse gezondheidsvoordelen, waaronder het verminderen van ontstekingen, het verlichten van menstruatiepijn en het verminderen van gewrichtsklachten en artrose.
6-gingerol
Een belangrijke actieve stof in gember is 6-gingerol. Dit staat bekend als een krachtige ontstekingsremmer. Het kan helpen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam en het verlichten van pijnlijke gewrichten en menstruatiepijn.
Verbeteren van hersenfuncties
Gember kan ook de hersenfuncties verbeteren, waaronder het geheugen, de reactiesnelheid en het concentratie- en denkvermogen. Dit komt doordat gember de bloedcirculatie in de hersenen kan verbeteren. Daarnaast heeft gember anti-bacteriële en anti-virale eigenschappen, waardoor het kan helpen bij het genezen van griep en verkoudheid en de groei van de hardnekkige bacterie Helicobacter Pylori kan afremmen.
Algemene voordelen van gember
- Gember kan de opname van voedingstoffen uit de darmen tot wel 200% verhogen.
- Het kan helpen bij het in balans houden van de bloedsuikerspiegel en het verbeteren van de werking van insuline.
- Gember stimuleert de alvleesklier om verschillende enzymen te produceren, waardoor de spijsvertering wordt gestimuleerd en een opgeblazen gevoel afneemt.
“Gemberthee kan daarom een goede keuze zijn voor mensen die op zoek zijn naar een natuurlijk middel om ontstekingen te verminderen, pijnlijke gewrichten te verlichten en de hersenfuncties te verbeteren.”
Is gemberthee goed voor gewichtsverlies?
Gemberthee kan een belangrijke rol spelen bij het afslankproces. Wetenschappelijk onderzoek heeft uitgewezen dat na het drinken van gember thee je eetlust afneemt. Het is dus een natuurlijk middel om minder te eten en minder honger te hebben. Bovendien kan gemberthee helpen om vet te verbranden. Het is dus zeker een goede keuze als je wilt afvallen.
Als je gemberthee wilt gebruiken om gewicht te verliezen, kun je het beste kiezen voor verse gemberwortel. Hiermee maak je thee die lekkerder smaakt en meer gezonde stoffen bevat. Doe een paar plakjes gember in een mok en giet er kokend water overheen. Laat de thee een paar minuten trekken en voeg eventueel wat honing of limoen toe als je de smaak te bitter vindt.
Andere voordelen van gember
- Antioxidanten: Gember bevat hoge concentraties antioxidanten. Deze antioxidanten bieden een goede bescherming tegen chronische ziektes.
- Gezonde levensstijl: Als je gember thee combineert met een gezonde levensstijl en een natuurlijk eetpatroon zul je merken dat het afvallen een stuk sneller gaat.
- Vitamines en mineralen: Gember bevat de vitaminen B2, B6 en vitamine C en een hoop mineralen.
- Misselijkheid: Gember wordt vaak als medicijn gebruikt tegen misselijkheid en zwangerschapsmisselijkheid.
- Artritis en fibromyalgie: Mensen met artritis, fibromyalgie en andere ontstekingsziekten hebben baat bij het eten van gember.
Hoe kan Dieetschema.nl helpen?
Dieetschema.nl biedt een gezonde lifestyle plan in combinatie met gember thee.
Op Dieetschema.nl kun je een dieetschema op maat laten maken dat past bij jouw persoonlijke doelen en wensen. Het dieetschema houdt rekening met jouw lichaamssamenstelling en voedingsbehoeften en is gebaseerd op gezonde voeding en een gezonde levensstijl. Bovendien kun je op Dieetschema.nl ook terecht voor advies en tips over hoe je het beste kunt afvallen met behulp van gemberthee en andere gezonde voeding.
Conclusie
Gemberthee kan dus zeker gebruikt worden als middel om gewicht te verliezen. Maar het heeft ook andere voordelen voor je gezondheid, zoals het helpen tegen misselijkheid en het verbeteren van de doorbloeding. Als je op een gezonde manier wilt afvallen, is het combineren van gemberthee met een gezonde levensstijl en een natuurlijk eetpatroon een goede keuze. Dieetschema.nl kan je hierbij helpen met hun persoonlijke dieetschema’s en gezonde lifestyle plannen.
Gezonde recepten met gember voor een betere gezondheid
Gember is een veelgebruikt ingrediënt in verschillende soorten gerechten, van hartig tot zoet. Deze wortelknol heeft niet alleen een intense smaak, maar bevat ook verschillende gezondheidsvoordelen. Zo kan het helpen bij het verminderen van ontstekingen en misselijkheid, het verbeteren van de spijsvertering en het versterken van het immuunsysteem. Hier zijn een aantal tips voor het maken van gezonde recepten met gember voor een betere gezondheid.
Gezonde recepten met gember
Er zijn verschillende gezonde recepten met gember die je kunt proberen. Zo kun je een lekkere mangocurry met aubergine maken, waarbij je gember gebruikt as smaakmaker. Ook kun je gembersoep maken, waarbij de gember zorgt voor een pittige smaak. Of wat dacht je van een gember cheesecake als gezond dessert? Gember kan vrijwel in elk gerecht worden verwerkt en geeft niet alleen smaak, maar ook gezondheidsvoordelen.
Gemberthee
Een andere manier om gember te gebruiken, is het maken van gemberthee. Gemberthee wordt vaak gebruikt als natuurlijk middel tegen verkoudheid en misselijkheid. Het is ook een gezond alternatief voor standaard theesmaken. Om gemberthee te maken, voeg je geraspte gember toe aan heet water en voeg je eventueel wat citroen of munt toe voor een extra frisse smaak.
Indonesische keuken
In de Indonesische keuken wordt gember vaak gebruikt in hartige gerechten. Denk bijvoorbeeld aan babi ketjap, een varkensgerecht met ketjapsaus waarin gember wordt verwerkt. Of babi pangang, waarbij gember wordt gebruikt bij het marineren van het vlees. Door gember te gebruiken in deze gerechten, krijgen ze een lekkere, pittige smaak.
Diepvries
Om altijd verse gember in huis te hebben, kun je gember invriezen. Snijd de gember in kleine stukjes en bewaar ze in de vriezer in een luchtdichte zak. Zo kun je op elk moment verse gember gebruiken in je gerechten of thee.
Is gemberthee geschikt voor mensen met diabetes?
Gemberthee is een drankje dat wereldwijd bekend staat om zijn gezondheidsvoordelen. Wetenschappers zijn het erover eens dat gember veel positieve effecten heeft. Zo kan het helpen tegen misselijkheid, pijn en ontstekingen, het immuunsysteem en de spijsvertering versterken, de stofwisseling versnellen en het afvallen bevorderen.
Gember en diabetes type 2
Een van de voordelen van gemberthee is de mogelijke hulp bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Dit is vooral interessant voor mensen met diabetes type 2. Door de aanwezigheid van de stof gingerol kan gemberthee de insulinegevoeligheid en glucoseopname in de cellen bevorderen. Dit kan leiden tot een verlaging van de bloedsuikerspiegel.
Gember en gezondheid
Gember wordt al eeuwenlang gebruikt vanwege zijn gezondheidsvoordelen. Zo kan gemberthee helpen tegen misselijkheid en braken, vooral bij reisziekte en ochtendmisselijkheid tijdens de zwangerschap. Ook kan het, vanwege de ontstekingsremmende eigenschappen, helpen bij pijnlijke gewrichten en spieren. Daarnaast kan het immuunsysteem versterken, de spijsvertering bevorderen en het afvallen ondersteunen.
Hoe maak je gemberthee?
Gemberthee maak je door een paar plakjes verse gemberwortel in heet water te laten trekken. Eventueel kun je er nog andere ingrediënten aan toevoegen, zoals citroen, honing of kaneel. Laat de thee ongeveer vijf minuten trekken en geniet van de warme en gezonde drank.
Waarschuwingen bij gebruik van gember
Hoewel gember over het algemeen als veilig wordt beschouwd, zijn er wel een aantal waarschuwingen bij het gebruik ervan. Zo kan gember bij hoge doses leiden tot maagklachten en diarree. Ook kan het de bloedstolling vertragen en moet daarom vermeden worden vlak voor of na een operatie. Als je twijfelt over het gebruik van gember, overleg dan altijd met een arts.